Грибной крем-суп: ТОП-5 рецептов
Идеальный грибной крем-суп должен быть достаточно густым и однородным. Если крем-суп получился слишком густой, можно немного добавить жидких теплых сливок или бульона.
Читай также: Грибной суп с опятами: ТОП-5 рецептов
Готовить суп-пюре можно как из свежих, так и из сушеных и замороженных грибов. Сушеные грибы перед использованием залить водой и сварить в этом бульоне до готовности. Если грибы замороженные, их опускают в кипяток и варят их до готовности. Затем массу измельчают с помощью блендера и добавляют сливки.
Вкусный и простой крем-суп из грибов с картофелем, чесноком и морковью.
Рецепт аппетитного грибного супа с шампиньонами и вешенками.
3. Крем-суп из лисичек с белым вином
Готовим легкий грибной крем-суп с зеленью тимьяна и белым вином.
4. Грибной крем-суп с голубым сыром
Быстрый крем-суп из шампиньонов с картофелем и голубым сыром.
5. Грибной крем-суп с гренками
Пошаговый рецепт крем-супа из шампиньонов.
Читай также: Грибной суп: ТОП-5 рецептов