Как мариновать грибы: ТОП-5 рецептов
Мариновать грибы совсем несложно, но и здесь следует знать некоторые правила. Одно из главных условий удачного блюда - каждый вид грибов нужно мариноваться отдельно.
Специи и пряности для маринования грибов следует брать целые и как можно более свежие. Кроме того, использовать натуральный винный уксус, а не уксусную эссенцию. Грибы можно мариновать с чесноком, укропом, горчицей или медом.
1. Маринованные шампиньоны с чесноком
2. Маринованные шампиньоны с укропом
3. Маринованные грибы в сметане
5. Грибы в горчично-медовом маринаде
Читай также: Заготавливаем грибы на зиму: Солим, сушим, маринуем