Фрукты
архив
О пользе фруктов, наверное, говорить не стоит – об этом знают с малых лет все. А их аромат и потрясающие вкусовые качества уже давно завоевали популярность: фруктовые десерты просто незаменимы на праздничном столе. Диетологи всего миры то и дело предлагают нам дополнять фруктами и ягодами наш ежедневный рацион. Фрукты – идеальный продукт для разгрузочных дней. Их свойства способны помочь человеческому организму грамотно провести очищение.
Казалось бы, что плохого можно сказать о ягодах и фруктах – сплошные хвалебные оды! Но… Мало кто задумывается о том, что огромное количество фруктов, которые мы привыкли видеть на рыночных лотках и полках супермаркетов, были выращены отнюдь не в России, а поступили к нам из дальнего зарубежья. И сохранить таким фруктам товарный вид позволяет лишь огромное количество пестицидов, которыми они обработаны.
Для тех, кто не знает, пестициды – это химические элементы, которые способны бороться со многими вредными микроорганизмами. Эти самые пестициды уж очень любят использовать многие садоводы, причём, начинают это делать ещё в процессе созревания фруктов, дабы предотвратить атаку всевозможных насекомых, грибков и пр. К сожалению, пестициды вредны не только для насекомых, они неблагоприятно воздействуют на человеческий организм.
Нет! Не спешите отодвигать в сторону корзину с фруктами. Многие эксперты подтверждают информацию о том, что количество пестицидов, которые содержатся в самих фруктах и ягодах не столь значительно. Гораздо больший вред организму нанесёт исключение фруктов из рациона. Но вот поберечься всё же стоит. Как?
Снимаете по возможности кожуру с фруктов – большинство пестицидов остаётся именно на поверхности плодов.
Твёрдые фрукты и ягода можно мыть специальной щёточкой – это повысит качество их обработки.
Отдельно хотелось бы посоветовать вам покупать те ягоды и фрукты, которые были выращены в Украине. Поскольку хранить их долго не требуется, обрабатывают такие фрукты намного меньше. А если вы поедете за фруктами на рынок, можете приобрести их чуть ли не "с огорода". Поддержка отечественного производителя в данном случае более чем оправдана. А уж выращивание плодово-ягодных деревьев на собственном участке и подавно!
Казалось бы, что плохого можно сказать о ягодах и фруктах – сплошные хвалебные оды! Но… Мало кто задумывается о том, что огромное количество фруктов, которые мы привыкли видеть на рыночных лотках и полках супермаркетов, были выращены отнюдь не в России, а поступили к нам из дальнего зарубежья. И сохранить таким фруктам товарный вид позволяет лишь огромное количество пестицидов, которыми они обработаны.
Для тех, кто не знает, пестициды – это химические элементы, которые способны бороться со многими вредными микроорганизмами. Эти самые пестициды уж очень любят использовать многие садоводы, причём, начинают это делать ещё в процессе созревания фруктов, дабы предотвратить атаку всевозможных насекомых, грибков и пр. К сожалению, пестициды вредны не только для насекомых, они неблагоприятно воздействуют на человеческий организм.
Нет! Не спешите отодвигать в сторону корзину с фруктами. Многие эксперты подтверждают информацию о том, что количество пестицидов, которые содержатся в самих фруктах и ягодах не столь значительно. Гораздо больший вред организму нанесёт исключение фруктов из рациона. Но вот поберечься всё же стоит. Как?
Снимаете по возможности кожуру с фруктов – большинство пестицидов остаётся именно на поверхности плодов.
Тщательно мойте продукты перед употреблением, даже если собрались его чистить – тогда грязь и пестициды не попадут на очищенный фрукт.
Твёрдые фрукты и ягода можно мыть специальной щёточкой – это повысит качество их обработки.
Отдельно хотелось бы посоветовать вам покупать те ягоды и фрукты, которые были выращены в Украине. Поскольку хранить их долго не требуется, обрабатывают такие фрукты намного меньше. А если вы поедете за фруктами на рынок, можете приобрести их чуть ли не "с огорода". Поддержка отечественного производителя в данном случае более чем оправдана. А уж выращивание плодово-ягодных деревьев на собственном участке и подавно!
Ну, а если мечтаете об экзотическом десерте из фруктов, привезённых из тёплых стран, отказывать себе в таком удовольствии не стоит, но ограничить свои вкусовые пристрастия всё же придётся. Согласитесь, собственное здоровье намного дороже. Будьте здоровы!