В программе «Ранок Вдома», которая выходит ежедневно в 7:00 на канале «Дом», кулинарный эксперт Чаба Бакош поделился рецептом салата с печеной тыквой. 

Чтобы повторить рецепт салата от эксперта канала «Дом», вам понадобятся:

  • Тыква — 300 г
  • Салат ромен — 200 г
  • Сыр фета — 100 г
  • Вяленые томаты – 4-5 шт.
  • Грецкий орех — 4-5 шт.
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Тимьян — несколько веточек
  • Оливковое масло — 60 мл
  • Соль
  • Перец черный
  • Горчица зернистая — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Бальзамический крем — 1 ст. л.
  • Плоды каперсов — 5-6 шт.

Приготовление:

  1. Тыкву очистить и нарезать кубиком. Посолить, поперчить, окропить оливковым маслом, посыпать тимьяном и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности.
  2. Порвать листья салата и выложить на тарелку. Далее следует на салат выложить тыкву, фету, вяленые томаты, помидоры черри и каперсы.
  3. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический крем, мед и зернистую горчицу.
  4. Заправленный салат посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Вам будет интересно прочитать на Ivona: