Известная кулинар Лиза Глинская поделилась рецептом ленивых хачапури, на приготовление которых нужно потратить всего 10 минут.

Для приготовления вкусных хачапури по рецепту Лизы Глинской вам понадобятся:

  • Мука – 150 г
  • Яйца – 50 г (1 шт.)
  • Молоко – 250 мл
  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Масло – 30 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить вкусные хачапури:

  1. Натереть сыр. В отдельной миске смешать до однородной консистенции муку, яйцо, молоко и соль. К тесту добавить сыр и тщательно перемешать.
  2. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложить на нее половину готового теста, накрыть крышкой.
  3. Жарить по три минуты с каждой стороны. Готовое хачапури выложить на тарелку и смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно почитать на Ivona: