Ингредиенты

  • Филе курицы - 2 шт.
  • Сельдерей - 2 стебля
  • Лук репчатый - 1 ст. л.
  • Виноград (красный, без косточек) - 1 гроздь
  • Грецкие орехи - 1 горсть
  • Майонез - 1 стакан
  • Сок лимонный - 1/2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите куриные грудки. В идеале - на огне ниже среднего в курином бульоне в течение 1,5-2 часов. Так они выйдут особенно нежными. 
  2. Достаньте из кастрюли и дайте остыть несколько минут.
  3. Затем нарежьте на небольшие кубики.
  4. Сельдерей нарежьте небольшими кубиками.
  5. Нарежьте репчатый лук и добавьте в миску с салатом.
  6. Добавьте в миску с остальными ингредиентами салата грецкие орехи.
  7. Добавьте стакан майонеза к салату. Выбирайте любой майонез на ваш вкус.
  8. Выжмите половинку лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Салат готов!

Вам будет интересно прочитать на Ivona: