Отличная замена майонезу: йогуртовый соус с зеленью
Ингредиенты
- Йогурт греческий - 125 г
- Горчица - 1 ч. л.
- Молоко - 1 стакан
- Рикотта - 50 г
- Зеленый лук - 2–3 пера
- Укроп
Способ приготовления
- Смешайте в миске горчицу с рикоттой.
- Взбейте венчиком, постепенно добавьте молоко и йогурт, а также измельченные перышки лука и измельченный укроп. Вместо рикотты можно взять нежирный плотный творог.
- Когда масса станет однородной - охладите. Подавайте к салатам и блюдам из птицы.
Вам будет интересно прочитать на Ivona: