Как приготовить овощной чай 

Для начала вам нужно выбрать овощ, который впоследствии станет чаем. Это может быть морковь, сельдерей, тыква, свекла и даже спаржа. Затем нарежьте его тонкими полосами и высушите в духовке при 50С. Высушенные пластинки овощей должны быть полностью дегидратированными.

Удачные сочетания

  • Болгарский перец + бергамот.
  • Сельдерей + тимьян.
  • Морковь + корица + мята.
  • Свекла + мята + шалфей.
  • Томаты + розмарин.

Чтобы овощной чай был максимально полезным – заливайте смесь крутым кипятком.  Дальше настаивайте чай не менее 15 минут, помните, что чем дольше вы настаиваете чай – тем ярче и полезнее он у вас будет.

Когда пить овощные чаи? 

Морковь и репа помогут избавиться от симптомов ОРВИ и укрепить иммунитет. Также морковь поможет выровнять уровень холестерина. Буряк поможет при высоком давлении и укрепит сердечную мышцу, а еще улучшит работоспособность. Сельдерей поможет бороться с жировыми отложениями, а еще поможет при вздутии живота.  

Вам будет интересно прочитать на Ivona: