Читай также: Тыквенные оладьи с яблоками: начните утро с витаминов!

Блины  или оладьи - популярное блюдо, которое многие предпочитают на завтрак. Популярность блинов также заключается в простоте приготовления. Классические блины готовят из жидкого яичного теста. Блины редко употребляют просто так, чаще подают к какому-либо блюду или начиненными. Блины можно приготовить из разных видов муки: пшеничной, кукурузной, гречневой, рисовой, добавляют пшено или манку. А вот начинка для блинов может быть самой разнообразной: как сладкой, так и соленой. У славянских народов популярны блины с мясом, грибами, творогом, фруктами и ягодами, икрой. Начиненные блины называют налисниками. 

Предлагаем приготовить оригинальные блины из бананового теста. Такие блинчики получаются очень нежные, с множеством дырочек, практически “кружевные”. У банановых блинов ярко выраженный вкус и тонкий аромат. Для приготовления банановых блинов, необходимо использовать переспелые плоды, а вот остальные ингредиенты стандартные: яйца, сахар, молоко, мука, соль, сода, гашеная уксусом. Жарят блины обычным способом - на раскаленной сковороде на растительном масле. 

Читай также: Тыквенные оладьи: три осенние идеи

Приготовление:

  1. Выложить в чашу миксера очищенные бананы. 
  2. Влить молоко, всыпать соль и сахар.
  3. Вбить яйца. Взбить.
  4. Добавить просеянную муку. Перемешать.
  5. Добавить растительное масло и соду, предварительно гашеную уксусом. 
  6. Сделать замес теста, чтобы оно получилось чуть гуще, чем на классические блины.
  7. Испечь блины, жарить по 30 сек. с каждой стороны.

Ранее мы писали, как приготовить оладьи из тыквы с беконом.

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.