Пироги бывают сладкими и солеными. Рецептов и тех, и других в кулинарии несчетное количество. Каждый рецепт по своему хорош и находит своего едока. Соленые пироги делают с мясной, рыбной, грибной, сырной, овощной начинками. Очень популярны рецепты пирогов ассорти, например, с овощами и мясом, с сыром и грибами, с грибами и мясом и т.д. Соленые пироги, впрочем, как и сладкие, бывают закрытыми и открытыми.

Читай также: Быстрый апельсиновый пирог без муки: рецепт с видео

Ivona предлагает приготовить сытный ужин и испечь вкусный несладкий пирог с ветчиной и сыром. В кулинарии найдется несколько популярных вариантов приготовления такого пирога, но мы советуем приготовить заливной пирог по быстрому рецепту. Блюдо получается очень нежным, хотя ветчина и добавляет пикантности. Сыра в этом пироге очень много, он буквально тянется вместе с отрезанным куском. Сочности пирогу добавят помидоры.

Приготовление:

  1. Нарезать ветчину тонкими слайсами, а сыр натереть на крупной терке.
  2. Удалить у томата  семена, мякоть нарезать кубиками.
  3. Взбить слегка миксером яйца с солью.

  4. Читай также: Какие кухонные приборы нужно срочно выбросить?

    Влить молоко, растительное масло, 100 гр. тертого сыра, муку, разрыхлитель.
  5. Перемешать все до получения однородной массы, лучше это сделать миксером.
  6. Выливаем на дно формы тесто, высотой около 1 см., сверху выложить ветчину, далее сыр и помидоры.
  7. Присыпать сверху орегано, залить остатками теста.
  8. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!