Полезный завтрак: диетические сырники без муки и яиц
Ранее считалось, что сырники невозможны без муки и яиц, но сегодня их прекрасно заменяет манная крупа. Как раз рецепт таких сырников мы и предлагаем сегодня.
Читайте также: Сырники с фруктами: три рецепта для летнего завтрака
Готовят блюдо на сковороде, в духовке, на пару, микроволновке или мультиварке. Как приготовить вкусные сырники известно практически каждой хозяйке, ведь весь секрет заключается в качестве основного ингредиента. Сырники приготовленные из плохого творога никогда не получатся вкусными, чтобы туда не добавили. А добавка к сырникам может быть любой: изюм, яблоки, морковь. Процесс приготовления сырников не сложный и не требует длительного времени. Употреблять блюдо можно со сметаной, медом, вареньем, сгущенным молоком.
Приготовление
- Перетереть через сито творог для однородности.
- Добавить все сухие ингредиенты.
- Оставить на четверть часа для набухания.
- Обвалять творожную массу в муке, сформировать длинную колбаску.
Читайте также: Сырники с шоколадом: Три идеи для завтрака
- Нарезать кусочками длиной около 5 см, свалять шарики, слегка приплюснуть.
- Прогреть на сковороде растительное масло, выложить сырники.
- Жарить до золотистости с обеих сторон.
- Выложить на бумажные полотенца для избавления от лишнего жира.
- Украсить любыми сезонными фруктами.