Праздничный слоеный салат с говядиной и орехами
Через несколько дней будем отмечать Пасху. Удивить гостей можно вкусным салатом с говяжьим мясом и грецкими орехами. Готовится блюдо легко, является очень сытным и питательным. Майонез можно заменить йогуртовым соусом (стакан несладкого йогурта смешивается с 5 ст.л. оливкового масла).
depositphotos.com
Приготовление
- Отварить отдельно яйца и мясо в подсоленной воде.
- Нарезать говядину средними кубиками.
- Натереть на средней терке маринованные огурцы, а яйца - на крупной.
- Выдавить чеснок, соединить с огурцами, добавить майонез. Перемешать.
Читайте также: Праздничный салат из курицы с виноградом
- Обжарить на сухой сковороде грецкие орехи в течение пяти минут, постоянно помешивая.
- Измельчить орехи ножом.
- Формировать салат, каждый слой перемазывается соусом.
- 1-й слой - говядится, 2-й слой-огурцы перемешанные с чесноком, 3-й слой -яйца, 4-й слой - орехи.