Приготовление

  1. Нарезать мясо кусочками около 2 сантиметров, добавить соевый соус и оставить мариноваться минимум на 30 минут.

  2. Разбавить крахмал с водой 1:1

  3. Слить соус, добавить уксус, сахар, раствор крахмала.

  4. Нарезать морковь, перец сладкий и острый тонкой соломкой.

    Читайте также:  Как приготовить курицу с карри и рисом (ВИДЕО)

  5. Измельчить имбирь и чеснок, обжарить на растительном масле.

  6. Отдельно обжаривать морковь, перец, зеленый лук, мясо, арахис.

  7. Соединить все жареные ингредиенты в сковороде, влить соус.

  8. Довести содержимое сковороды до кипения, прогреть 3-4 минуты.