1. Творог перетереть через сито или взбить погружным блендером.

2. Добавить масло, сахар и нарезанный банан, еще раз взбить до однородной массы.

Читай также: Десерт из клубники со сливочно-йогуртовым кремом и бисквитом

3. В теплом молоке развести агар-агар, поставить на огонь, довести до кипения и проварить в течение 2 минут.

4. Влить молоко в творожную массу, быстро и тщательно размешать.

5. Разлить массу по формочкам и убрать в холодильник на ночь.

6. Подавать десерт вместе со свежими ягодами, взбитыми сливками или сметаной.