1. Взбить сливки до мягких пиков.

2. В отдельной миске смешать маскарпоне, вино, кирш, сахар и немного вишневого сиропа. Аккуратно перемешать со взбитыми сливками, а затем добавить нарезанные вишни.

Читай также: Как приготовить тирамису с малиной

3. Налить кофе в большую миску и добавить половину печенья. Дать ему немного пропитаться, а затем выложить в большое блюдо или в отдельные креманки.

4. Распределить сверху чуть больше половины крема и посыпать тертым шоколадом. Повторить слои.

5. Накрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Присыпать десерт какао или тертым шоколадом. Украсить вишнями.