1. Поставить варить кукурузу. После того, как кукуруза готова, положить ее на гриль или решетку. Жарить на огне до тех пор, пока она не возьмется корочкой, снять с гриля и смазать сливочным маслом.

2. Срезать зерна кукурузы полосками с помощью острого ножа.

Читай также: Салаты для пикника: три рецепта из овощей

3. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

4. Помидоры помыть, нарезать дольками. Зелень помыть и порубить.

5. Смешать помидоры, лук, зелень и кукурузу. Приправить по вкусу и полить оливковым маслом.

6. Посыпать миндальными хлопьями и украсить зеленью перед подачей.