1. Шампиньоны помыть, нарезать пластинками.

2. Чеснок почистить, мелко нарезать вместе с зеленью.

Читай также: Быстрые маринованные грибы

3. Грибы обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 

4. Готовые грибы выложить в миску. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок, перемешать. 

5. Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.