1. Грибы и зелень помыть. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, зеленый лук измельчить. Грибы слегка обжарить на сковороде.

Читай также: Как приготовить блины с припеком

2. Из молока, яиц и муки приготовить блинное тесто. Добавить растительное масло, перемешать.

3. Перемешать тесто с начинкой припека. 

4. Обжарить блины с двух сторон, наливая порцию теста с начинкой на сковороду. 

5. Подавать блины со сметаной или с топленым сливочным маслом.