1. В большой миске перемешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду, соль и сахар.

2. В маленькой миске размять очищенный банан. Добавить кефир, яйцо, ванилин и растительное масло, хорошо перемешать.

Читай также: Жареные бананы с шоколадным соусом

3. Соединить влажные и сухие ингредиенты.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи. Переворачивать нужно, когда поверхность теста покроется пузырьками.

5. Подавать оладьи с кусочками банана, орехами и шоколадным соусом.