1. Картофель почистить и нарезать кубиками. Выложить в 6 горшочков емкостью 800 мл.

2. Лук и морковь почистить и мелко нарезать.

3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

4. Выложить морковь, лук и перец на картофель.

Читай также: Картофель в горшочках с овощами

5. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить и добавить в горшочки.

6. Сверху разложить нарезанные помидоры.

7. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить. Выложить сверху на томаты.

8. В каждый горшочек добавить по 0.5 ч. л. соли, поперчить и влить столько воды, чтобы она слегка покрывала овощи.

9. Отправить горшочки в разогретую до 200 С духовку на 50 минут.

10. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и зеленью.