1. Конфеты Сахарная трость поместить в пакет и раздробить скалкой на мелкие кусочки.

2. Очищенный миндаль поджарить и остудить.

3. Разогреть духовку до 180 С. Застелить два больших противня бумагой для выпечки.

Читай также: Печенье с кофе и корицей

4. Сложить в блендер овсяные хлопья и орехи, измельчить в крошку. Добавить муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Перемешать.

5. Миксером взбить мягкое масло вместе со сливками, медом и ванилью. Порциями добавить мучную смесь, каждый раз перемешивая. Добавить конфеты.

6. Чайной ложкой выложить тесто на противень, оставляя около 7 см свободного места между печеньями. Выпекать печенье около 8 минут, до золотистого цвета. Всего должно получиться около 72 штук.

7. Перед подачей печенье остудить.