1. Картофель почистить и крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость.

Читай также: Картофельное пюре с чесноком

2. Добавить сливочное масло (50 г), молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу.

3. Смазать горшочек маслом, добавить пюре. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла (30 г).

4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.