1. Бананы почистить и размять вилкой в пюре.

2. Взболтать яйцо с щепоткой соли. Добавить молоко и перемешать. 

Читай также: Банановые оладьи на кефире

3. Затем добавить бананы и снова перемешать. Должна получиться масса консистенции густой сметаны.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

5. Подавать с медом или сметаной.