1. Перемешать все ингредиенты для сырников и хорошо размять.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом.

Читай также: Клубника на завтрак: Три вкусные идеи

3. Влажными руками формировать сырники и жарить на слабом огне под крышкой до золотистого цвета.

4. Для соуса поместить клубнику в чашу кухонного комбайна или блендера и протереть ягоды. Перелить смесь в неметаллическую миску, добавить сахар и размешивать, пока он полностью не растворится. Попробовать и всыпать немного больше сахара, если это необходимо. Добавить немного лимонного сока по вкусу. 

5. Подавать сырники вместе с соусом, посыпав их сахарной пудрой.