1. Вишни помыть, удалить косточки.

2. Залить вишню водой, добавить сахар и лимонный сок. Варить на среднем огне 10-15 минут. Снять с огня и охладить.

Читай также: Сорбет: Готовим ледяной десерт

3. Взбить смесь в блендере или миксере, переложить в контейнер и поместить застывать в морозильную камеру. 

4. Взбивать смесь миксером или венчиком через каждые 30 минут в течение 2 часов. Готовый сорбет хранить в морозильнике.

Читай также: Легкие десерты для жарких дней