1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить сахар и холодное масло, нарезанное кубиками. Порубить в мелкую крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить немного воды или молока. Готовое тесто раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой и поставить в холодильник на полчаса.

Читай также: Миндальный пирог со взбитыми сливками и клубникой

2. Клубнику помыть, удалить хвостики, посыпать сахаром и ванилью, добавить желе для торта и перемешать.

3. Тесто отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 10 минут. Затем выложить начинку и готовить еще полчаса или до золотистого цвета основы. Перед подачей пирог остудить.

Читай также: Торт Павлова с клубникой