1. Крупными кусками нарезать мясо, обжарить до готовности на растительном масле. Приправить, когда оно покроется корочкой.

2. Почистить лук, морковь, сладкий перец, нарезать все длинными тонкими полосками равного размера. Добавить в мясо овощи, жарить до готовности.

3. Нарезать помидоры и чеснок,  добавить в сковороду вместе с бульоном и готовить еще 7-10 минут.

Читай также: Жареное мясо: ТОП-5 рецептов