1. Персики помыть и удалить косточки. Снять кожицу и нарезать фрукты дольками. 

2. Чернику помыть и обсушить.

3. Натереть цедру и выжать сок с лимона. 

Читай также: Черника: Выбор, польза и применение

4. Смешать жидкий мед, лимонный сок и цедру, перемешать.

5. Соединить персики и чернику, полить заправкой. Украсить салат веточками мяты. 

Читай также: Кексы из персиков с черникой