Салат из свежих овощей с оливками
Готовим легкий весенний салат из огурцов, помидоров и зелени с оливками. Он подойдет тем, кто соблюдает пост.
1. Листья салата помыть и порвать руками.
2. Огурцы порезать кружочками, помидоры разрезать на 4 части. Зелень мелко нарубить.
3. С оливок слить жидкость.
Читай также: Тонкости приготовления овощных салатов
4. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать дольками.
5. Тщательно перемешать лимонный сок, растительное масло, соль и молотый перец.
6. Перемешать овощи в глубокой салатнице и полить заправкой.
Читай также: Салат из краснокочанной капусты: ТОП-5 рецептов