1. Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой.

2. Бананы размять вилкой.

3. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешать.

4. Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить сахар и масло.

Читай также: Тыквенные маффины с пряностями

5. Всыпать муку, шоколадные капли и еще раз перемешать.

6. Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревянной шпажкой.

7. Готовые кексы остудить на решетке.

Читай также: Шоколадные маффины с орехами