Измельчить в блендере филе сельди, размягченное сливочное масло и зелень. Приправить смесь лимонным соком и поставить в холодильник охлаждаться. 

Читай также: Блюда из сельди: ТОП-5 вкусных рецептов

Подавать готовое селедочное масло на крекерах или поджаренных тостах. 

Читай также: Салат из тунца на тостах