Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см смазать маслом.

Читай также: Ньокки из манной крупы с вишневым соусом

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. Перемешать.

Читай также: Бисквит из манной крупы

Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавать с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем или сгущенным молоком.

Читай также: Манная запеканка с фруктами