Колбаски надрезать вдоль острым ножом. Сыр нарезать брусочками. В разрез колбаски вложить брусочки сыра и веточки зелени.

Читай также: Сосиски в лаваше

Обернуть колбаски тонкой полоской бекона. Обжарить колбаски на решетке на углях до расплавления сыра.

Читай также: Сосиски в слоеном тесте