ТОП-5 рецептов блюд с беконом

Чаще всего в рецептах используется порезанный тонкими ломтиками бекон.

Но можно купить и особенный бекон без жира, или маленькие кусочки панчетты (итальянского бекона) или спека (немецкого бекона, который обычно разрезают на маленькие кусочки и добавляют в вареные блюда), а может, кто-то любит большие ломти, отрезанные от большого куска бекона.

Бекон бывает копченый и некопченый. Копчение добавляет бекону более сильный и глубокий аромат. Резать бекон на маленькие кусочки удобнее всего кухонными ножницами, а не ножом.

1. Английский завтрак от Джейми Оливера

2. Лионский салат с беконом и яйцом-пашот

3. Картофель в беконе, фаршированный грибами

4. Томатный суп из консервированных помидоров с беконом

5. Сосиски в беконе с пряностями

Читай также: ТОП-5 рецептов салатов из кальмаров

Читай также: ТОП-5 рецептов закусок к пиву