Картофель очищаем от кожицы, натираем на мелкой терке. Смешиваем тертый картофель с творогом и яйцом. Перемешиваем муку с солью, добавляем к общей массе.

Читай также: Сырники с зеленью

Вымешиваем однородное тесто. Затем формируем из него сырники, обваливаем в панировочных сухарях и выпекаем на растительном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Такие сырники очень хороши со сметаной или грибным соусом.

Читай также: ТОП-5 рецептов сырников на завтрак