Смешать муку с разрыхлителем, добавить яйца, размешать. Постепенно добавить молоко, перемешать. Добавить сыр, кедровые орешки, петрушку, мускатный орех, посолить, поперчить, перемешать. Обжарить оладьи на растительном масле.

Смотри также: Готовим оладьи на кефире со шпинатом

Пассеровать на оливковом масле чеснок, тимьян и лук в течение 1 минуты. Добавить грибы и готовить еще 2 минуты. Затем влить вино, кипятить около минуты, посолить, поперчить.

Сервировать блюдо: положить на тарелку оладьи, сверху столовую ложку сметаны, на сметану выложить грибы. Украсить зеленым луком и хлопьями пармезана.

Смотри также: Готовим блинные рулетики с творожным сыром, семгой и шпинатом (МАСТЕР-КЛАСС)