Разогреть духовку до 200ºС. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сливочное масло комнатной температуры взбить вилкой; добавить чеснок, зелень, соль и оба вида перца. Тщательно перемешать.

Кукурузу очистить от листьев и волокон. Вымыть, отварить до полуготовности и обсушить. Равномерно обмазать каждый початок пряным маслом. Завернуть початки в фольгу и запекать в духовке 20-40 минут.

Читай также: ТОП-6 способов применения кукурузы