Сахляб
Этот молочный напиток очень популярен в арабских странах
В сотейнике смешать рисовую муку с водой. Добавить молоко, мастике, сахар и перемешать. Поставить на плиту, варить до загустения.Убрать с плиты, добавить розовую воду и перемешать. Разлить по бокалам, креманкам или порционным чашкам.
Украсить орехами, фисташками,изюмом и другими орехами и сухофруктами по вкусу, посыпать корицей. А можно подать сахляб посыпав его корицей а орехи, изюм, фисташки подать отдельно.Сахляб вкусен как в горячем,так и в холодном виде.
А вы знали, что орехи входят в список продуктов, которые предотвращают стресс?
Источник: elena-fialka.livejournal.com