Разогреть духовку до 200 С. Смешать муку и яйца, постепенно добавить молоко и взбивать до однородной массы. Добавить паприку и немного приправ по вкусу.

В 4 формы для выпечки налить немного оливкового масла и раскалить в духовке в течение 5 мин. Разлить тесто по формам. Добавить колбаски или сардельки, по желанию красный перец и томаты, затем запекать в духовке 30 мин.

Достать из духовки, посыпать солью и орегано.