Ингредиенты:

Сахар (для теста) – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Яйца – 1 шт
Сливочное масло – 250 г
Сметана – 200 г
Яблоки, средние – 5 шт
Сахар – по вкусу

Способ приготовления

Муку смешиваем с рубленым маслом, чтобы получилась однородная масляно-мучная крошка. Добавляем в тесто сметану, сахар и хорошо перетираем. Добавляем в тесто яйца и перемешиваем. Тесто выкладываем на противень, сверху помещаем начинку  кусочки яблок смешанные с небольшим количеством сахара. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.

 Подача и сервировка пирога

Пирог нарезаем порционными кусочками, выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей.

Читай также: Вареники с творогом: Три вкусные идеи

МастерШеф – масштабное кулинарное реалити-шоу, в котором 20 самых достойных поваров-любителей, отобранных для участия в шоу, соревнуются за звание лучшего шеф-повара Украины и денежное вознаграждение в 500 000 гривен. Также победитель проекта получает возможность обучения в лучшей кулинарной школе Парижа Le Cordon Bleu.

Смотрите шоу Мастер Шеф на телеканале СТБ по средам в 20:00