У подростков, которые страдают от недостатка йода в организме, достаточно высок риск нарушения процессов пищеварения, ведущих к ожирению, к такому выводу пришли эксперты из Союза Педиатров (Германия).

Недостаточное употребление йодированной соли нарушает работу щитовидной железы. В первую очередь снижается выработка железой гормона тироксин, способствующего нормальному росту организма в целом. Это приводит к нарушению жирового метаболизма и создает условия для накопления жировых отложений.

Потреблением чистой йодированной соли исправить ситуацию трудно, а потому специалисты рекомендуют усилить ежедневную диету рыбой и морепродуктами, богатых йодом.