Американские диетологи рекомендуют родителям обучать детей кулинарным навыкам, поскольку это приобщает их к более здоровому питанию. Об их рекомендациях рассказала на своих страницах газета USA Today.

По мнению диетолога Эда Бруске, знакомство детей с кухней нужно начинать в весьма раннем возрасте. Уже с шести лет, считает он, ребенка можно начинать учить управляться с кухонной утварью, чтобы в дальнейшем избежать каких-либо травм.

Ну а совместная готовка еды может вообще превратиться в увлекательное для всех занятие. Со временем, объясняет Бруске, дети начинают хорошо разбираться в том, из каких продуктов и что можно приготовить. Их даже можно будет оправить за покупками в супермаркет - и они сделают правильный выбор.

Диетологи ратуют только за домашнюю пищу. "Когда дети готовят сами, они узнают, что такое настоящая еда. Все, что вы готовите сами, обязательно должно быть более здоровой пищей",- считает Эд Бруске. Как отметили специалисты, дети, умеющие готовить, начинают предпочитать домашнюю еду и больше не увлекаются фаст-фудом, который способствует появлению излишнего веса и наносит вред здоровью.

Элизабет Пивонка, президент Фонда Продукция для лучшего здоровья, призывает родителей находить время для того, чтобы вместе с детьми заняться приготовлением семейного обеда. Приводя в пример свой опыт, она рассказывает, что ее отношения с детьми только улучшились после совместных занятий кулинарией, поскольку у них появился общий интерес, да еще такой с такой пользой для всех. "У моих детей никогда не будет пустого холодильника, как у многих из их друзей. И они всегда смогут съесть что-то домашнее, приготовленное ими самими", - отметила она.

Однако специалисты видят и практический смысл в освоении детьми кулинарных навыков. "Если человек умеет хорошо готовить, он всегда сможет найти работу",- подчеркнул Эд Бруске.

Читайте Ivona.ua в Google News