Какие продукты полезны для здоровья печени
Диетологи-гастроэнтерологи назвали самые полезные продукты для здоровья печени.
На первом месте в этом рейтинге – любые блюда из тыквы. Второе место занимают овощные супы. Они могут быть как вегетарианскими, так и на легком мясном бульоне. Нежирная телятина, индейка или грудка курицы, но только в отварном или запеченном виде не повредят печени.
На четвертом месте – нежирная рыба, но также не жаренная, а на пару или запеченная. В пятерку вошел и нежирный творог (жирность до 2%), простокваша, кефир.
Весьма полезны для печени будут каши (гречневая, овсяная), оливковое масло, а также овощи, курага и изюм.