Топ-10 продуктов, содержащих пестициды
Узнай, в каких продуктах в больших количествах содержатся пестициды
shutterstock
Санитарные врачи предупреждают: самые популярные овощи, фрукты и ягоды могут быть ядовитыми. Чтобы товар выглядел эффектнее и поэтому раскупался быстрее, фермеры зачастую используют различные химические вещества – пестициды. Пестициды в продуктах встречаются чаще, чем мы можем себе представить.
Пестициды – понятие собирательное, поскольку под ним подразумеваются и гербициды (уничтожающие определенный вид растений), и зооциды (убивающие животных), и фунгициды (борющиеся с вредными грибками), и инсектициды (защищающие растение от насекомых).
Все эти вещества отравляют человеческий организм. Избежать неприятных последствий можно лишь тремя способами: есть продукты, выращенные только у себя в огороде, тщательно выбирать овощи, фрукты и ягоды или же ограничить их употребление.
Читай также: Что делать при пищевом отравлении
Влияние пестицидов в продуктах на человеческий организм пока что плохо изучено. К чему приведет чрезмерное увлечение ядовитыми продуктами – неизвестно. Ученые лишь говорят, что со временем защитные функции организма ослабевают, а чрезмерная концентрация химических соединений, направленных на рост размножения микробов, делает человека неспособным к зачатию.
Количество вредных веществ, содержащихся во фруктах и овощах, зависит от техники их выращивания и от абсорбирующих возможностей того или иного растения. По данным американских специалистов, проанализировавших порядка 100 тысяч фермерских отчетов, Топ-10 "пестицидных" овощей, фруктов и ягод выглядит так:
1. Сельдерей – до 67 различных пестицидов.
2. Болгарский перец – до 63 различных пестицидов.
3. Персики – до 60 различных пестицидов.
4. Капуста – до 57 различных пестицидов.
5. Клубника – до 53 различных пестицидов.
6. Яблоки – до 47 различных пестицидов.
7. Шпинат до 45 различных пестицидов.
8. Картофель – до 36 различных пестицидов.
9. Вишня – до 25 различных пестицидов.
10 Черника – до 13 различных пестицидов.
Важно:
Овощи, фрукты и ягоды необходимо покупать только у проверенных (желательно, мелкооптовых) производителей, тщательно мыть и по возможности очищать от кожуры.
Смотри также, каких ядовитых растений в твоей квартире стоит опасаться:
