Шведские ученые провели исследование с участием 44 человек в возрасте от 50 до 75 лет, которые имели лишний вес.

После окончания двухмесячной диеты уровень плохого холестерина, который провоцирует заболевания сердечно-сосудистой системы, снизился на 33%, на 14% стало меньше липидов в крови, артериальное давление понизилось на 8 пунктов, а на 26% снизилась вероятность образования тромбов.

Кроме того, у добровольцев значительно уменьшился риск развития воспалительных реакций в организме, и улучшились функции мозга, в частности, память и познавательные способности.

По словам исследователей, полезными для людей в возрасте являются продукты с высоким содержанием антиоксидантов, Омега-3 жирными кислотами, цельным зерном, пробиотиками и пищевыми волокнами: ячмень, соевый белок, жирная рыба, ягоды, миндаль и цельнозерновой хлеб.

Читайте Ivona.ua в Google News