Правила диеты

Соблюдающим французскую диету разрешается в неограниченных количествах пить кипяченую и минеральную воду, однако запрещаются соки.

Рекомендуемые для французской диеты продукты: нежирное мясо и мясные продукты, нежирная рыба, яйца, фрукты, овощи и зелень, чай и кофе, сухари.

Запрещенные продукты: соль, сахар и кондитерские изделия, хлеб и мучные продукты, алкоголь.

Суть классической французской диеты сводится к тому, что калорийность рациона сокращается до 1500 ккал в день за счет жиров и углеводов. В результате жиры организм берет из своих запасов и человек худеет.

Примерное меню на неделю для французской диеты:

1-й день

Завтрак: чашка черного кофе.

Обед: 2 вареных яйца, листовой салат, 1 помидор.

Ужин: небольшой кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

2-й день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: кусок вареного мяса.

Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

3-й день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: морковь (жареная на растительном масле), помидор, мандарин или апельсин.

Ужин: два вареных яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

4-й день

Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.

Обед: 1 вареное яйцо, свежая морковь, 2–3 кусочка сыра.

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.

5-й день

Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.

Обед: порция вареной рыбы, 1 помидор.

Ужин: кусочек вареного мяса.

6-й день

Завтрак: чашка черного кофе.

Обед: порция вареной курицы, листовой салат.

Ужин: кусок вареного мяса.

7-й день

Завтрак: стакан чая.

Обед: порция вареного мяса, фрукты.

Ужин: нежирная ветчина или колбаса (2–3 кусочка).

Меню второй недели аналогично первой.