Потребление двух стаканов ягод черники в день в течение двух месяцев положительно сказывается на общем состоянии здоровья, выяснили ученые. Черника улучшает метаболизм, помогает уменьшить хроническое воспаление, снижает уровень "плохого" холестерина и триглицеридов, уверены специалисты из Университета штата Мэн.
 
Кроме этого, по словам профессора Дороти Климис-Закас, диета богатая ягодами и фруктами помогает нормализовать экспрессию генов различных маркеров воспаления связанные и улучшить метаболизм липидов и липопротеинов. 
 
Профессор Климис-Закас подчеркивает, что черника обладает большим преимуществом перед фармацевтическими препаратами, поскольку она богата антиоксидантами, имеет противовоспалительные свойства, которые предотвращают дегенеративные заболевания. Потребление черники способствует естественному снижению триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (при этом сохраняя уровень полезных липопротеинов высокой плотности), которые забивают сосуды и увеличивают риск сердечного приступа. 
 
Результаты исследования с участием тучных крыс показали перспективность для людей, желающих уменьшить воспаление в своем организме и, следовательно, снизить риски развития ишемической болезни сердца и диабета 2 типа, сообщает Medicalxpress. 
 
Также налегать на чернику и включать в свое меню больше фруктов следует людям с метаболическим синдромом, который характеризуется хроническим воспалением, ожирением, гипертензией, нарушением толерантности к глюкозе (состояние, предшествующее диабету)и инсулинорезистентности, отмечают специалисты.
Читайте Ivona.ua в Google News