Этот продукт по содержанию традиционных ингредиентов мало чем разнится от своих собратьев. Однако он получен из молока коров, которые питаются добавками, снижающими его жирность. Благодаря чему сыр и имеет минимальную концентрацию опасных для сосудистой системы линоленовых кислот.

Если такой сыр включать в свой рацион, то концентрация насыщенных кислот, являющаяся причиной роста холестерина в крови, понизится. А это приведёт к исчезновению ряда проблем и, в том числе, предохранит от заболеваний сердца и возникновения опухолей.

Как хранить сыр?

Читайте Ivona.ua в Google News