Найкраще зберігати мед у місткості зі скла. Але відмінно підійде і посуд з кераміки з кришкою, що щільно закривається.

Важливо, щоб і тара, і кришка були чистими і сухими. Ідеальна температура зберігання меду – від 5 до 15 градусів тепла. Максимальна межа – 20 градусів.

Якщо залишити мед не закритим, він може забродити. Будьте уважні!

Придатним місцем для зберігання меду стане кухонна шафка або відсік для зберігання овочів у холодильнику.

Тільки подбайте про те, щоб поряд не було солі та різко пахнуть приправ або продуктів, наприклад, риби.

Мед можна зберігати і в самому холодильнику, але враховуйте, що він може покритися кристалами.

А ось сотні потрібно заздалегідь розрізати на шматки, їх теж можна зберігати в холодильнику.

А ще мед можна заморозити! Це чудовий варіант для тих, хто планує зберігати мед тривалий час. Не забувайте лише, що вибрана місткість продукту повинна мати запас місця.

Читайте Ivona.ua у Google News