Новорічне печиво: смачно, просто, гарно
Складові
- Цукор – 1 склянка
- Олія вершкове – 150 г
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 0,5 склянки
- Ванілін – 1 ч.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Джем – 300 г
- Сіль – щіпка
Спосіб приготування
- Для приготування печива за цим рецептом, розтопіть вершкове масло і збийте разом із цукром та ваніліном до однорідної суміші.
- Додайте яйця, сіль і знову збийте, додайте борошно, розпушувач та ретельно перемішайте.
- Помістіть тісто в холодильник приблизно на 3-4 години.
- Стіл трохи присипте борошном, розкотіть тісто.
- Виріжте основу для печива кружальцями, а верхню частину печива – у вигляді зірочок. Розмір кружалець зробіть більше самих зірочок.
- Прогрійте духовку до 180°.
- У форми для випікання покладіть основу - вирізані кухлі.
- Додайте 1-2 ложки джему, зверху накрийте приготовленою зірочкою.
- Зірочки та краї основи намажте вершковим маслом, на зірочки можна додати трохи цукру.
- Запечіть печиво до рум'яності близько 10 хвилин.
